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獸藥是指用于預(yù)防、治療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的物質(zhì)（含藥物飼料添加劑），主要包括：血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲(chóng)劑、消毒劑等。 獸藥大致可歸納為四類：一般疾病防治藥；傳染病防治藥；體內(nèi)、體外寄生蟲(chóng)病防治藥；（包括促生長(zhǎng)藥）。
獸藥殘留(residues of veterinary drug)是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。
安乃近、阿莫西林、氟苯尼考、頭孢噻呋、土霉素、金霉素、桿菌肽、鹽霉素、莫能霉素、粘菌素等20多種。
β-激動(dòng)劑類：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特步他林
硝基呋喃類：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因
硝基呋喃類：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因
四環(huán)素類：四環(huán)素、金霉素、土霉素、強(qiáng)力霉素、差向金霉素、去甲基金霉素、差向四環(huán)素、二甲胺四環(huán)素、差向土霉素、甲稀土霉素
喹諾酮類：西諾沙星、環(huán)丙沙星、達(dá)氟沙星、二氟沙星 、伊諾沙星、恩諾沙星、氟甲喹、洛美沙星、麻保沙星、萘啶酮酸、諾氟沙星、氧氟沙星、奧比沙星、惡喹酸、培氟沙星、吡哌酸、沙拉沙星、弗洛沙星、司帕沙星
磺胺類：磺胺苯酰、磺胺醋酰、磺胺喹惡啉、磺胺氯噠嗪、磺胺嘧啶、磺胺地索辛、磺胺多辛、磺胺胍、磺胺甲嘧啶、磺胺對(duì)甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲二唑、磺胺甲惡唑、磺胺甲氧嗪、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺二甲唑、磺胺硝苯、磺胺苯吡唑、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺索嘧啶、磺胺二甲異惡唑、磺胺氯吡嗪、甲氧芐啶
大環(huán)內(nèi)酯類：林可霉素、紅霉素、替米考星、泰樂(lè)菌素 、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素
青霉素類：阿莫西林、氨芐青霉素、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、鄰氯西林、萘夫西林、雙氯西林、甲氧西林、阿洛西林
氨基糖苷類：鏈霉素，潮霉素 B，雙氫鏈霉素，壯觀霉素，丁胺卡那霉素 ，卡那霉素，安普霉素，新霉素，妥布霉素，慶大霉素
硝基咪唑類：硝基咪唑、異丙硝唑 、甲硝咪唑、洛硝噠唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑
其他：氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、孔雀石綠、無(wú)色孔雀石綠、結(jié)晶紫、無(wú)色結(jié)晶紫、氨苯砜、喹乙醇、金剛烷胺、地塞米松、利巴韋林、甲基睪丸酮、己烯雌酚、雙烯雌酚、玉米赤霉酮、玉米赤霉醇、氯羥吡啶、尼卡巴嗪
36項(xiàng)農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)
1. GB/T 19426-2006 蜂蜜、果汁和果酒中497種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
2. GB/T 19648-2006 水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
3. GB/T 19649-2006 糧谷中475種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
4. GB/T 19650-2006 動(dòng)物肌肉中478種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
5. GB/T 20769-2006 水果和蔬菜中405種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
6.GB/T 20770-2006 糧谷中372種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
7.GB/T 20771-2006 蜂蜜、果汁和果酒中420種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
8.GB/T 20772-2006 動(dòng)物肌肉中380種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
9.GB/T 20741-2006 畜禽肉中地塞米松殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
10.GB/T 20742-2006 牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
11.GB/T 20743-2006 豬肉、豬肝和豬腎中桿菌肽殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
12.GB/T 20745-2006 畜禽肉中癸氧喹酯殘留量的測(cè)定 液相色譜-熒光檢測(cè)法
13.GB/T 20746-2006 牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
14.GB/T 20747-2006 牛和豬肌肉中安乃近代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法與液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
15.GB/T 20748-2006 牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
16.GB/T 20749-2006 牛尿中β-雌二醇?xì)埩袅康臏y(cè)定 氣相色譜-負(fù)化學(xué)電離質(zhì)譜法
17.GB/T 20750-2006 牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法
18.GB/T 20751-2006 鰻魚(yú)及制品中十五種喹諾酮類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
19.GB/T 20752-2006 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
20.GB/T 20753-2006 牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法
21.GB/T 20754-2006 畜禽肉中保泰松殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法
22. GB/T 20755-2006 畜禽肉中九種青霉素類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
23.GB/T 20756-2006 可食動(dòng)物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
24.GB/T 20758-2006 牛肝和牛肉中睪酮、表睪酮、孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
25.GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六種磺胺類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
29.GB/T 20763-2006 豬腎和肌肉組織中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
30.GB/T 20764-2006 可食動(dòng)物肌肉中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法
31.GB/T 20765-2006 豬肝臟、腎臟、肌肉組織中維吉尼霉素M1 殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
32.GB/T 20766-2006 牛豬肝腎和肌肉組織中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
33.GB/T 20767-2006 牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
34.GB/T 20744-2006 蜂蜜中甲硝唑、洛硝噠唑、二甲硝咪唑殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
35.GB/T 20757-2006 蜂蜜中十四種喹諾酮類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
36. GB/T 20768-2006 魚(yú)和蝦中有毒生物胺的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法
1. GB/T 19426-2006 蜂蜜、果汁和果酒中497種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
2. GB/T 19648-2006 水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
3. GB/T 19649-2006 糧谷中475種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
4. GB/T 19650-2006 動(dòng)物肌肉中478種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
5. GB/T 20769-2006 水果和蔬菜中405種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
6.GB/T 20770-2006 糧谷中372種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
7.GB/T 20771-2006 蜂蜜、果汁和果酒中420種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
8.GB/T 20772-2006 動(dòng)物肌肉中380種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
9.GB/T 20741-2006 畜禽肉中地塞米松殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
10.GB/T 20742-2006 牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
11.GB/T 20743-2006 豬肉、豬肝和豬腎中桿菌肽殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
12.GB/T 20745-2006 畜禽肉中癸氧喹酯殘留量的測(cè)定 液相色譜-熒光檢測(cè)法
13.GB/T 20746-2006 牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
14.GB/T 20747-2006 牛和豬肌肉中安乃近代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法與液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
15.GB/T 20748-2006 牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
16.GB/T 20749-2006 牛尿中β-雌二醇?xì)埩袅康臏y(cè)定 氣相色譜-負(fù)化學(xué)電離質(zhì)譜法
17.GB/T 20750-2006 牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法
18.GB/T 20751-2006 鰻魚(yú)及制品中十五種喹諾酮類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
19.GB/T 20752-2006 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
20.GB/T 20753-2006 牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法
21.GB/T 20754-2006 畜禽肉中保泰松殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法
22. GB/T 20755-2006 畜禽肉中九種青霉素類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
23.GB/T 20756-2006 可食動(dòng)物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
24.GB/T 20758-2006 牛肝和牛肉中睪酮、表睪酮、孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
25.GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六種磺胺類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
26.GB/T 20760-2006 牛肌肉、肝、腎中的α-群勃龍、β-群勃龍殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
27.GB/T 20761-2006 牛尿中α-群勃龍、β-群勃龍、19-乙烯去甲睪酮和epi-19-乙烯去甲睪酮?dú)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
28.GB/T 20762-2006 畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、紅霉素、替米考星、泰樂(lè)菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 27.GB/T 20761-2006 牛尿中α-群勃龍、β-群勃龍、19-乙烯去甲睪酮和epi-19-乙烯去甲睪酮?dú)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
29.GB/T 20763-2006 豬腎和肌肉組織中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
30.GB/T 20764-2006 可食動(dòng)物肌肉中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法
31.GB/T 20765-2006 豬肝臟、腎臟、肌肉組織中維吉尼霉素M1 殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
32.GB/T 20766-2006 牛豬肝腎和肌肉組織中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
33.GB/T 20767-2006 牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
34.GB/T 20744-2006 蜂蜜中甲硝唑、洛硝噠唑、二甲硝咪唑殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
35.GB/T 20757-2006 蜂蜜中十四種喹諾酮類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
36. GB/T 20768-2006 魚(yú)和蝦中有毒生物胺的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法
